David und Ed Masterclasses im Oktober 2014

Masterclass mit David MacCarfrae aus Liverpool

Das waren wundervolle Tage mit David und Ed aus Liverpool bei uns an der Cake Akademie in Troisdorf-Spich (bei Köln).

Es hat allen sehr viel Spaß gemacht, denn David hat eine tolle und einfühlsame Art zu unterrichten.

Der Zwei Tageskurs war echt der Hammer, es hatten allen sehr gut gefallen und haben eine Menge dazu gelernt.

Im nächsten Jahr kommen die beiden wieder, wir haben schon ein paar neue Seminar Projekte besprochen.

Wir werden im nächsten Jahr neue Einsteiger Kurse anbieten, damit noch mehr von euch an diesen tollen Seminaren teilnehmen können


Vielen Dank an alle Teilnehmer und an David und Ed ;-)

Mit Rollfondant Torte eindecken

Schnelle Blüte hergestellt für Cupcakes

Rosen Cupcakes Teil 2

Wie man Rüschen aus Modellierfondant herstellt.

David MacCarfrae in Köln

David und Ed zu besuch bei uns in Troisdorf (bei Köln)

Endlich ist es soweit, David und Ed  aus Liverpool

Mein Lieblingsfoto

Alles vorbereitet, jetzt kann es los gehen :-)

David und Ed Masterclasses

Eiweißmalerei

Es war ein super schönes und lehrreiches Wochenende mit den beiden Jungs aus Liverpool.

Im Oktober kommen die beiden mit noch mehr Seminaren nach Troisdorf! Airbrush, Schreiben und viele andere neue Seminare, auch halbe Tage werden wir im Angebot haben, damit viele in den Genuss kommen können.

Jens on Tour in Lübeck bei SugarheART Januar 2014

Ich freue mich sehr, über die Zusammenarbeit mit Sylvie von 

 und der Firma

Am 12.1.2014 werde ich ein Tagessemniar über Royal Icing bei ihr geben

 und im Gegenzug kommt die Sylvie von

 

 zu uns am 25.01- 26.01.2014 nach Troisdorf.

 Wie gesagt, wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit Sylvie ;-)

Euer Jens


 Weitere in Informationen und Bilder zum Topsy Turvy Kurs findet ihr unter:

                                                                www.sugar-heart.de

Topsy was? Das habt ihr bestimmt alle schon gesehen. Das sind die scheinbar schiefen und wackeligen Torten, die der Schwerkraft zu widersprechen scheinen und manchmal auch Wonky Cake, Whimsical Cake oder Mad Hatter genannt werden. Hat es Euch nicht auch schon gereizt, so etwas zu versuchen?

Aber wie machen die das bloß? Hier ist eure Gelegenheit! Das Geheimnis wird gelüftet. Ich weihe euch ein, zeige den Aufbau und die Tipps und Tricks, wie man die Torten originell und individuell gestalten kann.

 .... und schlicht hat bei Topsy Turvy auch nichts zu suchen, hier ist eure Farben- und Kreativität gefragt! 

Ich freue mich riesig und kann euch nicht nur ein lehrreiches, sondern mit Sicherheit auch lustiges Wochenende versprechen.

Am Ende des Kurses wird jeder seine eigene, individuell gestaltete dreistöckige Topsy-Turvy-Torte mit nach hause nehmen- also sorgt für genügend hungrige Schleckermäuler, die euch beim vernaschen helfen. ;-)

Außerdem erhält jeder ein ausführliches, bebildertes Hand-out, mit allen Tipps und Tricks.

Eure Sylvie Zenz